Monday, September 27, 2010

脂肪肝」是如何形成

脂肪肝」是如何形成


所謂「脂肪肝」並非如一般人的想像中認為,肝臟外面被一層脂肪組織所包覆,而是指在肝細胞組織切片中,發現其中肝細胞質被大小不等的脂肪顆粒所佔據,而脂肪顆粒所佔據的面積,就決定著脂肪肝的嚴重性。以病理學的觀點來說,假若脂肪顆粒所佔據的面積,達到所有肝細胞面積的三分之一以上者,便可診斷為「脂肪肝」。

「脂肪肝」可分為酒精性及非酒精性兩種。

「酒精性脂肪肝」是由於攝取過量酒精所引致,而「非酒精性脂肪肝」則與「代謝綜合症」有關。「代謝綜合症」包括中央肥胖、高密度脂蛋白膽固醇過低、三酸甘油脂過高、高血壓和高血糖五項因素;若患有以上任何三項,便會被診斷為「代謝綜合症」患者。中文大學早前進行了一項研究,發現「代謝綜合症」與「脂肪肝」兩種疾病會互相增加彼此患病的風險及嚴重性。

形成「脂肪肝」需要經過脂肪化及脂肪性肝炎兩個階段,前者是指脂肪酸在肝細胞內積聚;後者則指由脂肪化所引起的肝臟發炎。「脂肪肝」患者一般沒有明顯病徵,只有少數患者會有消化不良、全身乏力或疲倦等症狀,八成的「脂肪肝」患者,不但沒有特異的症狀,肝功能檢查也都在正常範圍之內。而大部分被告知罹患上「脂肪肝」的病患者,多是經由腹部超音波掃描而得到確診,少部分則在施行剖腹手術時,才意外地被外科醫師發現。

「脂肪肝」是一個沉默的肝病。近期研究還顯示,「脂肪肝」能演變成肝纖維化、肝硬化及肝癌 。

「脂肪肝」病患者在日常生活中首先要做到節制飲食,控制體重,注意熱量分配,避免過飽,最好少量多餐,如每日吃四至五餐。而人體需要的三大營養素的百分比,應以蛋白質佔 13% - 15%,脂肪佔 20%以下,碳水化合物佔 65% - 70%為宜。如有血脂異常,則脂肪和碳水化合物均應相對減少。因此,「脂肪肝」患者不需要過度憂慮,只要對症治療,「脂肪肝」也有痊癒的一天。若懷疑自己是否罹患「脂肪肝」,則不妨要求肝膽專科醫師安排一次快速便利而準確的腹部超音波掃描檢查,便立刻可以確定知曉。

經常大魚大肉,導致血糖、血壓及血脂等飆升,原來可引發肝病。

有肝臟科醫生指,市民普遍比較注意血壓過高、血糖及膽固醇超標等健康問題,對於「非酒精性脂肪肝」卻缺乏認識,不少人誤會此病是由肝炎或吸煙致病,未有從糾正生活及飲食習慣預防,嚴重「脂肪肝」可惡化至肝硬化或肝癌,切勿掉以輕心。

患上此病的高風險因素包括:中央肥胖(男性腰圍超過35吋,女性超過31吋)、 血壓、血糖、三酸甘油脂過高、高密度膽固醇過低等,日本及東南亞地區的患病人數近10年增加近兩倍,而港人的飲食習慣漸趨西化及缺乏運動,均會增加患「非酒精性脂肪肝」的風險,患者且有年輕化迹象。

當血中游離脂肪酸過多,或肝內脂肪酸合成增加,氧化減少等因素皆會引起肝內脂肪酸堆積,肝內脂肪酸會轉化成三酸甘油酯和蛋白質結合而成為非常低密度脂蛋白,將肝內脂肪帶出;若蛋白質缺乏而導致肝內脂肪堆積,就會形成「脂肪肝」。

何種人易有「脂肪肝」:

1. 長期高膽固醇飲食、肥胖、糖尿病控制不良;

2. 高血脂或長期蛋白質缺乏;

3. 酗酒。
 
不少用家喝了7+ 后脂肪肝消失。
 
nanhiach2010@gmail.com
 
Donna

Friday, September 24, 2010

男士最需要的八大營養

男士最需要的八大營養

鋅:性福之源。鋅是雄性激素合成的必需品,同時也負擔著保護前列腺的重任。如果男性味覺能力下降,鼻子周圍變得油膩、發紅、愛脫皮,很可能在提示缺鋅了。含鋅豐富的食物首推貝殼類,如牡蠣、蛤、蠔、蚌等,而瘦肉、堅果中含量也不少。

番茄紅素:男性專屬營養素。番茄紅素是類胡蘿蔔素的一種,其抗氧化能力是胡蘿蔔素的3.2倍、維生素E的100倍。研究顯示,它對於保護前列腺、提高精子品質有卓越功效。近年的研究證實,番茄紅素不僅分佈在番茄中,還存在於西瓜、柿子、桃、木瓜、芒果、葡萄、柑橘、茶葉及蘿蔔、胡蘿蔔等的根部。

鉻:力量源泉。鉻是人體必需的微量元素,能促使葡萄糖轉化為脂肪。缺乏鉻,男性的肌肉會變得無力。人體每天對鉻的需求量為50微克,啤酒酵母、乾酪、蛋、肝、蘋果皮、香蕉、牛肉、麵粉、雞以及薯仔等食物是主要來源。

鎂:心臟守護神。鎂是一種能防止心血管病變的重要元素。中國營養學會推薦18歲以上成人每天適宜攝入的鎂為350毫克。要想補鎂,最好多吃葵花子、南瓜子、西瓜子、山核桃、花生、蕎麥、豆類和莧菜、菠菜等綠葉蔬菜。

維生素B1︰補充體力。男性對維生素B1的需要量比女性大。這是因為維生素B1在體內參與能量代謝,而男性每天的能量消耗比女性多。此外,抽煙、喝酒、吃糖多、常處於緊張狀態的人,都需要更多的維生素B1。它主要存在於酵母、米糠、全麥、燕麥、花生、豬肉、牛奶和大多數的蔬菜中,在粗糧中的含量比細糧中多得多。

抗氧化劑硒︰硒可以在總體上降低40%的癌症風險,尤其對男性的前列腺癌、結直腸癌和肺癌有明顯的預防效果。它的推薦攝入量為每天50微克。很多食物中都有硒,巴西堅果、全麥麵包、燕麥粥、大麥和豆類中硒含量特別多。

維生素C︰能夠提高人體免疫力,還能促進機體對鐵的吸收,抑制色素細胞分泌色素,促進膠原蛋白的生成。對男性來說,維生素C更重要的是保護細胞和肝臟。如果牙齦經常出血,就有可能是缺乏維生素C了。正常人每天應補充100毫克,橙子、檸檬、棗、奇異果等水果都含有豐富的維生素C。

維生素E︰可以降低肺癌的發病率,所以吸煙的人士需要更多的維生素E。此外,它還可以降低膽固醇,防止血小板集結,預防心血管病和健忘症。它還能夠有效延緩細胞老化,使人保持青春的容顏。維生素E主要存在於小麥胚芽、豆類、蛋、椰菜等食物中。

Monday, September 20, 2010

SOUPS for HEALTH

Dear reader,

Please check the websites

http://www.healthy-food.hk/


to get a desired soup for your health issues.

Donna

Tuesday, September 14, 2010

微量元素与人体健康

13.9.2010


昨晚,广东省微量元素科学研究会理事长,广州市微量元素科学研究所所长李增禧-著名元素医学教授给我们介绍他们长期以来研究的成果。他的论文是基于大量事实和临床经验,结论令人深思,对我们的生活有一定的指导作用。以下是我所领悟的重点:

1.微量元素与疾病:

人体是大自然的一部份。由`90种元素组成。缺一不可,太多太少都会导致不平衡,疾病很可能由之而来。

通过微量元素的研究找出了病因,是这几年的医学突破:



缺Se(硒):克山病、大骨节病,肝癌 (李教授发现Se对抗癌病和白念珠菌有功效)

K钾,Na钠:血压,心血管健康,神经系统的调节。(Potassium is a very important mineral for the proper function of all cells, tissues, and organs in the human body. It is also an electrolyte, a substance that conducts electricity in the body, along with sodium, chloride, calcium, and magnesium. Potassium is crucial to heart function and plays a key role in skeletal and smooth muscle contraction, making it important for normal digestive and muscular function, too. Many foods contain potassium, including all meats, some types of fish (such as salmon, cod, and flounder), and many fruits, vegetables, and legumes. Dairy products are also good sources of potassium. (http://www.umm.edu/altmed/articles/potassium-000320.htm)

Fe铁:制造红血球,运送氧气。贫血:手脚冰冷,阻碍体温调解,免疫力下降,易憂愁。

Ca 钙:除了是骨骼,牙齿的主要元素外,肌肉收缩,心脏规则跳动也是钙的功能之一,不足会造成心脏肌肉的活动障碍。不足时,储藏在骨骼中的Ca会流出,附在血管壁上,妨碍血液流通,引发高血压和动脉硬化。Ca也扮演缓和兴奋与紧张的情绪,并使其放松的角色。缺乏是,会招致压力或因压力过食所带来的肥胖。

中国学龄前儿童2/3缺锌。由于微量元素的不平衡,代谢失调,自由基与过氧化物不能及时清除,使细胞、组织及机体衰老,可导致免疫功能下降,从而诱发各种疾病。人的生长发育最快的时期是胚胎期、婴幼儿时期以及青春期,这时微量元素锌的需要量最大。

食管癌、鼻咽癌、肝癌高发区具有明显地理分布的特点,也与当地的土壤、水中缺少某种微量元素有关。

严重威胁人类生命的三大病种--心脏病、脑血管意外、癌症也与微量元素有关。

四大地方病--甲状腺肿大(缺碘或过剩)、克山病、大骨节病、氟骨病,均与微量元素的短缺或过量有关。

2 微量元素的功能:

人体有200兆细胞,每个细胞含有1200粒腺体,它们是人体的发电机。“人体的能量转化是需要催化剂-酶来完成的,酶是生命现象的基础,而酶的活性中心正是微量元素锌在起作用。”(http://www.99114.cn/Corp/CorpFree.html?id=49781),人体有300多种酶,都需要微量元素去发挥作用。

离开微量元素(矿物质),细胞不能活化。人体酸碱度不能保持平衡,酶不能代谢,人体生物电流不能传导,人体的神经系统不能稳定.

一个人的一生,从生命形成到终结,每一年龄段的健康状况都与微量元素有关,都需要微量元素的调控。人体的内环境只有保持平衡,才能维持人体的健康。

3 微量元素与食物:

李增禧教授认为,人生的20%是父母给的,要健康快乐,自己的生活方式和情绪控制占60%。

他说,最好的医生是自己;

最好的医药是食物;

他建议:粗茶淡饭,每餐七成胞,多样化水果疏菜是饮食健康的关键。

他将7+營養汁剖柝发现:7+高抗氧化营养液由11种最高抗氧化值植物组成,含有全球最多微量元素之一, 全球最高抗氧化值飲料,吸收最多的微量元素。故他十分推荐人们常喝这类的液体矿物质。

4 水果在人体健康上的特殊地位:

• 含大量的人体需要的矿物质(微量元素) ,氨基酸,多酚体(唯植物所有,光和作用产生,约300种,强抗氧化作用,故植物一般比动物长寿)。

• 大量水溶性纤维,带走人体血管里的废物。

• 易消化,但不需用人体本身太多能量去消化它们,自身的废物不会留在体内太久。

• 情绪的调节剂,如香蕉有开心果的效果。难怪7+高抗氧化营养液喝后也有令人愉快感觉。

·         水果不需煮熟加处理,营养不会被破坏或因高温变质。这是水果不同蔬菜的地方。有的蔬菜也可生吃,如黄瓜,翻茄,地瓜,胡罗卜,李教授认为最好不要煮为好。


我的感受:

聆听自己身体的反应;

尊重身体大自然的规律;

做好自己的医生;

小心选择食物。

健康要靠自己。


最后,医学教授希望大家:吃出平衡,健康和美丽。

查询:

DONNA 852-90306536,

nanhaich2010@gmail.com

Saturday, September 11, 2010

Testimonials from Hong Kong and China

Testimonials from Hong Kong and China:

1. (再生會)鍾博士紅班黃瘡好轉了,介紹多位癌症病人飲的反應


2. 阿珊和朋友舊病反應,朋友耳仔流血濃好轉了


3. Angla喉沙失聲,飲了7+第二日即轉好反應


4. Anthony Chin 自然療法醫師,親身見證末期癌症病人飲了 7+營養素的效果


5. 李太長期高血壓和平時坐下都易入睡,先生飲了7+營養素後都改觀


6. 饒小姐自己和先生睡眠無打呼嚕了,朋友十多年的腫瘤消失的奇蹟


7. Judy十多年的偏頭痛好轉,不須再到醫院打針.連父母的身體都改善了


8. 桑小姐手腳麻痺多年,不知為何? 但飲了7+營養素幾日後的改為很大


9. 謝小姐母親不須用艾灸了,自己多年的(痛經)都改善了


10. 溫先生長期鼻炎和經常留鼻血,現在消失了


11. 余姑娘的海南島末期淋巴癌朋友,原本準備做手術,飲了 7+營養素後即時消失了


12. 阿紅十多年的鼻炎好轉了,正在痛著的月經突然不痛了


13. 饒小姐和大家傾有關的眼睸內有多年的粒狀東西不見了


14. 阿麗 45 年來的牙周炎,每次刷牙都流很多牙血,現在好轉了


15. 譚女士7年來,右手的痛苦,得到很大的感觸


16. 蔡仔高血壓糖尿病,治瘡的改善


17. 桑小姐和桃小姐的(治瘡)共同感受,桑小姐的腳痛和手掌麻痺,飲了幾日的效果.真神奇


18. 林仲琼25年夜尿解決了


19. Judy的父母親前列腺和白內障,眼淚水得到好轉反應

20. 古女士18年的胃痛胃酸沒有了,先生膝蓋的傷口

21. 余女士兒子(陳子龍)的老闆中豬流感,家裡好彩有eXfuze7寶

22. 食道癌多年,飲了Seven+後,現可以食粥

23. 余姑娘先生腸癌,好彩有eXfuze

24. 潮陽醫院最高層婦科周女士20多年頭痛,飲了後反應

25. 海南島30多歲,只得3個月乳癌女士,體驗產品效果

26. 陳秀華朋友頸上腫瘤3日後消失奇蹟

27. 陳秀華先生多年腸胃炎只柯流質,現有條狀

28. 中山黃小姐鼻煙癌,頸有腫瘤3分1足球那麼大,飲了2小時後變小

29. 一專業人士,飲了後即時打瞌睡,令睡眠改善效果


太多了,不能尽数。若有興趣请致電


DONNA 852-90306536


查询/ 試產品。

nanhaich2010@gmail.com

http://www.exfuze.com/index.aspx